Resep : Es Pisang Ijo Yummy dan Menyegarkan

Pernah Mendengar dan melihan minuman segar yang satu ini ? Tentunya sudah. Namanya adalah
Es Pisang Ijo  yang merupakan minuman khas dari daerah makassar.Minuman Ini Terbuat dari potongan pisang dengan bungkusan dari tepung, terlihat yummy bukan ini dia resepnya :

Bahan Es Pisang Ijo :

•     40 gram tepung beras
•     1/2 sendok teh garam
•     300 ml air
•     100 ml air daun suji
•     3 tetes pewarna hijau
•     175 gram tepung beras
•     5 buah pisang raja yang tua
•     es serut
•     sirup merah

Bahan Saus Es Pisang Ijo :

•     650 ml santan
•     50 gram tepungh terigu
•     75 gram gula pasir
•     1 lembar daun pandan
•     1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Pisang Ijo :

Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat

Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis(tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.

Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.

Related Articles

    What is a router?
    What is NAT?
    What is a private IP address?
    What is DHCP?

Resep Makanan : Sayur Asam Warisan Turun Temurun

Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini, bagi yang nggak tau caranya ini resepnya, masakan ini mampu membangkitkan selera makan anda yang mulai menurun, bagaimana jika di tambah dengan ikan asin, makin lahap makannya, makanan yang satu ini patut di coba, jadi apa yang kita tunggu, persiapkan dan lakaukan, ini bahannya dan cara pembuatannya :

Bahan-bahan:

• 1 ikat kacang panjang
• 200 gr kacang tanah
• 2 bh jagung
• 2 bh labu siam
• 1 mangkok daun melinjo
• 1 mangkok buah melinjo
• 500 gr daging tetelan
• 3 cm lengkuas

Haluskan:

• 10 btr awang merah
• 5 siung awang putih
• 7 btr emiri
• 3 abe merah
• ½ sdm sam jawa
• 2 sdt ula merah
• 1 sdt erasi
• garam

Cara membuat:

Daging tetelan direbus hingga empuk. Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan. Kemudian masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan. Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk. Lalu masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo. Terakhir masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar.

Related Articles

    What is a router?
    What is NAT?
    What is a private IP address?
    What is DHCP?